Dieta alta en Zinc

Nutrición y Salud

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El zinc es uno de los minerales esenciales para que el organismo mantenga funcionando correctamente al sentido del olfato, al sistema inmune, a la síntesis de proteínas y enzimas, así como para mantener una optima salud sexual masculina.
A continuación mencionamos los alimentos que tienen el mas alto contenido en zinc –en orden de mayor a menor concentración- :

1. Ostiones sobretodo los naturales cocidos al vapor
2. Germen de trigo, y al igual que sucede con las vitaminas, en su forma cruda, proveerá la mayor cantidad de este mineral.
3. Higado de res. Este si debe de estar bien cocido y generalmente cocido con cebolla y hierbas, mejora mucho su sabor.
4. Ajonjoli ya sea entero o en harina
5. Carne de res asada –baja en grasa por supuesto-
6. Semillas de calabaza, ya sea pulverizadas o rostizadas
7. Semillas secas de sandia
8. Buenas noticias... cocoa en polvo y chocolate
9. Carne de cordero
10. Cacahuates de preferencia naturales para evitar el exceso de sodio y grasas saturadas

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