Dieta alta en Ácido fólico

Nutrición y Salud

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Los alimentos que contienen una mayor cantidad de Acido fólico son los siguientes:

Verduras: vegetales de hojas verdes. Espinacas, coles, endivias, acelgas, espárragos o brócoli.

Legumbres: judías secas, garbanzos, lentejas y habas.

Cereales: el trigo, el arroz y el maíz. Sobre todo los integrales.

Frutas: naranjas, melones, limones y plátanos.

Carnes: hígado de pollo y ternera son las visceras donde más nutrientes vamos a encontrar.

Frutos secos: maníes o cacahuetes.

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